节气习俗:霜降吃柿子,嘴唇不开裂
来源:
互联网
2020-10-23
在泉州等地,霜降时节有吃柿子的习俗,在当地人看来,这种做法不仅可以御寒保暖,还能补筋骨。之所以偏偏要在霜降吃柿子,是因为柿子的最佳成熟期恰好在霜降前后。此时的柿子,个儿大,皮薄,汁甜,可谓达到了最佳的食用状态。
现代营养学指出,柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃的功效,还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,具有极高的营养价值,被誉为“最甜的金果子”。闽南人还流传这样的说法,霜降这天要吃柿子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。
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