食用大豆补充雌激素
来源：
互联网
2020-10-22
哪种食物既能轻松地补充营养，又是女性之友，那就非大豆莫属了。
大豆中含有的大豆异黄酮，其构造类似雌激素，所以功能也和雌激素相似。雌激素掌管月经和妊娠，能让头发和肌肤焕发光彩，软化血管，坚固骨质。但是，随着年龄的增长，雌激素会减少。女性在35~49岁期间，雌激素的分泌时增时减，但整体是在不断减少的，精神也不稳定。这个时期，一般被称为更年期。这个时期，食用大豆有利于稳定自主神经。
食用高蛋白质的大豆养生
大豆中除了大豆异黄酮之外，还含有另一种重要的营养成分，那就是蛋白质。大豆被称为“田地之肉”，可见它的营养价值不输于青花鱼、沙丁鱼、猪肉、鸡肉。而且在煎炒的过程中，其营养成分也不太会流失。
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