加热生姜，从内部温暖身体
来源：
互联网
2020-10-21
生姜的药用功能不容忽视。生姜的主要成分是姜辣素，但更为有名的是能温暖身体的姜烯酚。生的生姜中几乎不含姜烯酚。在加热或干燥的过程中，一部分姜辣素会转变成具有生热作用的姜烯酚。姜烯酚具有提高免疫力的功效。有报道称，它还有增加白细胞的作用。食用生姜时，既可以将它放在菜中，也可以泡生姜茶。另外，生的生姜会将体内的热运至手脚，从而让身体变凉，所以夏天可以食用生生姜。
梅姜粗茶有益健康梅姜粗茶是指加入了梅干、生姜、酱油的粗茶，是传统的健康茶。身体不适或感到疲劳时饮用，可以提升自愈力，温暖身体，还能调节肠胃，缓解孕吐。
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