简介 鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。

季节夏、秋

功效与作用
提高睡眠质量,消食,通便,提高免疫力,安神除烦,降糖消渴。

营养价值(好处)
鸡腿蘑含有多种具有调节功能的维生素和矿物素元素，参与体内糖代谢。

副作用(坏处)
无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。

能吃吗
可以吃

怎么吃
鸡腿菇适合与肉类搭配一起食用。鸡腿菇含有丰富的食物纤维有助于将肠内的胆固醇、有害物质、老化废物排出体外,因此可和多胆固醇的动物性食品一起食用。

禁忌人群
痛风患者忌食鸡腿菇。

适宜人群
一般人群均可食用，鸡腿菇尤其适合食欲不振、糖尿病人、痔疮患者食用。