简介 洋菇是目前世界上最普遍被人工栽培的菇类。洋菇含有维生素B、C等维生素与难得的锗元素，调节生理机能，增强体力，还能帮助身体吸收钙质。

季节夏

功效与作用
调节生理机能，增强体力，帮助身体吸收钙质。

营养价值(好处)
洋菇含有维生素B、C等维生素与难得的锗元素，调节生理机能，增强体力，还能帮助身体吸收钙质。新鲜的洋菇是白色的，但摆上一阵子会很快泛黄。

副作用(坏处)
无副作用，多吃对身体有益。

能吃吗
能吃，

怎么吃
洋菇生吃：新鲜的洋菇可生吃，蘸酱凉拌食用即刻。
洋菇炒食：洋菇可炒食，与其他菇类做成菌菜野味十足。
洋菇做馅：洋菇还可以作为水饺的馅料，剁碎包心，鲜美可口。


禁忌人群
无特殊禁忌

适宜人群
洋菇适宜高血压、慢性肝炎、食欲不振的患者食用。也适合需要经常应酬的工作人士食用洋菇。