简介 小葱虽小，但志气不小，它的功效不比大葱少，小葱具有解热、祛痰功效，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。 它有一股辛辣味可以刺激脾胃，起到促进消化吸收的作用。小葱还有一个最大的功效就是防癌抗癌，小葱含有一种果胶，可减少结肠癌的发生，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长，具有抗癌作用。

季节冬

功效与作用
排毒解毒、开胃消食、降血压

营养价值(好处)
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。



副作用(坏处)
无副作用

能吃吗
可以吃

怎么吃
细香葱食量：虽然细香葱有防癌抗癌的功能，但是不宜过多地食用细香葱，否则容易损害视力。
细香葱调味：细香葱青绿而有香味，因此适合做调味品。为肉制品去腥，宜忌用炝锅、
细香葱凉拌：细香葱含有挥发油，加热后在空气中释放，为食物增味，也可以生吃或者凉拌菜。


禁忌人群
传染性疾病，皮肤性病，以及气虚体质，阴虚体质人群，胃肠道疾病人群不宜吃细香葱

适宜人群
适宜在母婴，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，久病体虚人群食用细香葱